Hotel Ristorante La Nuova Fattoria - Carsoli, Provincia dell'Aquila

Descrizione di Hotel Ristorante La Nuova Fattoria

L'Hotel Ristorante La Nuova Fattoria rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza unica nel cuore dell'Abruzzo, situato nella località di Carsoli. Questa struttura combina perfettamente il comfort di un hotel con l'autenticità di un ristorante agrituristico, offrendo ai visitatori l'opportunità di immergersi nella cultura contadina e nella tradizione culinaria della regione. L'azienda, con la sua lunga storia e la dedizione alla qualità, è diventata un'attrazione in grado di soddisfare sia i viaggiatori in cerca di relax che quelli interessati alla degustazione di prodotti genuini.

Ubicazione e Accessibilità

L'Hotel Ristorante La Nuova Fattoria si trova lungo la Via Tiburtina Valeria, precisamente all'indirizzo Via Tiburtina Valeria, km 68/300, 67061 Carsoli AQ, Italia. Questa posizione strategica permette di raggiungere Carsoli in modo comodo, un piccolo borgo situato a poca distanza da importanti città della regione. L'hotel si trova in un'area privilegiata, circondata dalla natura incontaminata dell'Abruzzo, offrendo agli ospiti una vista panoramica che spazia sulle montagne e sui campi verdi circostanti. L'accessibilità è garantita sia per auto che per bus, anche se è consigliabile verificare le condizioni stradali prima della partenza, specialmente durante i periodi invernali quando le strade secondarie potrebbero richiedere particolare attenzione.

Servizi e Caratteristiche

L'hotel propone una serie di servizi pensati per soddisfare le diverse esigenze degli ospiti, rendendo la permanenza presso La Nuova Fattoria un'esperienza indimenticabile. Tra i principali servizi disponibili si possono citare:

• Camere confortevoli e ben arredate: ognuna delle camere è stata progettata per offrire un ambiente accogliente e funzionale, con tutti i comfort necessari per garantire un riposo di qualità. Alcune camere beneficiano anche di vista panoramico sull'ampia proprietà circostante.
• Ristorante specializzato: il ristorante dell'hotel propone una cucina tipica abruzzese e italiana, mettendo al centro ingredienti freschi e di produzione propria o locali di qualità. Il menu varia a seconda della stagione, valorizzando il made in Italy in tutte le sue forme.
• Servizio in camera: disponibile per gli ospiti che preferiscono mangiare direttamente nella loro camera, offrendo la stessa qualità della cucina del ristorante.
• Parcheggio: è disponibile un parcheggio privato per gli ospiti, comodo per chi viaggia in auto.

Un altro aspetto di grande importanza è l'atmosfera calda e familiare che permea tutta la struttura, dove il personale è sempre disponibile per soddisfare qualsiasi richiesta e offrire consigli utili sia per la scelta dei piatti che per le escursioni nella zona circostante. L'enfasi sul made in Italy è evidente non solo nei piatti, ma anche nell'organizzazione di degustazioni e visite alla fattoria, che permettono ai visitatori di avvicinarsi direttamente alla filiera produttiva, dalla semina alla raccolta.

Specialità e Cucina

La specialità dell'Hotel Ristorante La Nuova Fattoria è la cucina tradizionale abruzzese rivisitata con creatività e attenzione ai dettagli. Il ristorante propone piatti genuini, preparati con ingredienti freschi e di stagione, spesso provenienti dalla propria fattoria. Tra le pietanze più apprezzate si possono citare la pasta fresca fatta in casa, i formaggi locali, i salumi artigianali e i piatti a base di verdure della stagione. È consigliabile prenotare in anticipo, specialmente per pranzi e cene nei weekend e nelle festività, al fine di assicurarsi la disponibilità di posti e la scelta dei piatti più richiesti.

Il ristorante è anche luogo ideale per eventi speciali come matrimoni, compleanni e cene di famiglia, offrendo spazi a misura d'uomo e la possibilità di personalizzare menù. L'attenzione per i piatti tipici regionali è una delle caratteristiche che rende questo hotel unico e indistinguibile dalla vera e propria esperienza di un agriturismo di qualità, dove la genuinità e la tradizione sono alla base di ogni proposta.

Consigli per i Visitatori

Per una permanenza completa e soddisfacente presso Hotel Ristorante La Nuova Fattoria, si consiglia di prenotare il prima possibile, specialmente durante la stagione turistica. Il contatto diretto con il personale dell'hotel è altamente raccomandato per ricevere informazioni utili sulla cucina, sulle specialità stagionali e sugli eventi in programma. In caso di allergie o intolleranze specifiche, è importante comunicarle in anticipo al momento della prenotazione per garantire la preparazione di piatti adatti alle esigenze individuali.

Un altro aspetto da non sottovalutare è l'organizzazione del soggiorno in base alle attività proposte dalla località. Carsoli offre numerose possibilità per escursioni e visite alle grotte marine e ai villaggi medievali circostanti, che sono facilmente raggiungibili dalla struttura. Per chi apprezza il relax, l'hotel mette a disposizione anche spazi per la lettura e la tranquillità, ideali per trascorrere momenti di pace e benessere incontaminati dalla routine quotidiana.

Il team di La Nuova Fattoria è sempre disponibile a condividere consigli su ristoranti locali, produttori di vini pregiati dell'Abruzzo e luoghi da visitare, rendendo la vacanza un'esperienza ancora più ricca e memorabile. L'ospitalità genuina e l'entusiasmo per la propria terra sono qualità che fanno della struttura un punto di riferimento per chi cerca autenticità e bellezza in un contesto rurale di straordinaria bellezza naturale.

Opinioni e Recensioni

Hotel Ristorante La Nuova Fattoria ha ricevuto un gran numero di recensioni positive da parte dei suoi ospiti, che hanno più volte espresso la loro soddisfazione per i servizi offerti e l'esperienza unica vissuta. Su Google My Business, l'azienda ha raccolto ben 742 recensioni, con un media delle opinioni di 4.2 su 5. Questo risultato positivo è il frutto del costante impegno del management e dello staff per mantenere altissimi standard di qualità in tutti i servizi, dalla pulizia delle camere alla preparazione dei piatti, fino all'accoglienza calorosa dei visitatori.

Molti ospiti hanno apprezzato la genuinità dei prodotti proposti, la cura dei dettagli e la professionalità del personale, che si distingue per la capacità di trasmettere calore umano e competenza nel descrivere le caratteristiche dei piatti e dei percorsi enogastronomici della regione. Le recensioni più apprezzate riguardano la cucina della casa, il comfort delle camere e la posizione strategica dell'hotel, che permette di raggiungere facilmente sia punti di interesse culturali che naturali della zona.

In generale, le opinioni convergono nel consigliare Hotel Ristorante La Nuova Fattoria a tutti coloro che cercano una vacanza all'insegna del slow tourism, della scoperta dei sapori autentici e della bellezza incontaminata delle Marche e dell'Abruzzo. La combinazione di hotel di charme e agriturismo di qualità rappresenta un modello di accoglienza che ha saputo conquistare migliaia di visitatori nel corso degli anni, confermando l'eccellenza di questa realtà nel panorama turistico italiano.

👍 Recensioni di Hotel Ristorante La Nuova Fattoria

Fernando C.

2/5

Ho pranzato a questo hotel/ristorante di ritorno da una attività lavorativa... sinceramente avevo una aspettativa migliore viste le recensioni, ma sono rimasto profondamente deluso. Ho ordinato solo un secondo piatto (cinghiale con purea di patate) dal menù fisso 18€... Purtroppo la carne era veramente pochissima, era tutta ossa e un po' di carne (ho dovuto compensare con il pane per saziarmi)...ma la cosa peggiore è stata che la carne era fredda di frigorifero ed il sugo di cottura bollente (riscaldata sicuramente male al microonde). Veramente un peccato perché il sapore era buono e saporito...ma per la fretta mi hanno servito un piatto freddo...! Sinceramente non ci tornerò più....🥲

Daniele M.

5/5

Siamo stati in due a cena sabato sera, il locale si presenta molto accogliente all'interno, con arredamento tutto in legno che gli dà un tocco rustico e caratteristico.
Il servizio è stato cortese e veloce (del resto nel locale erano presenti pochi clienti). I piatti presi erano una bistecca con contorno di verdure ripassate in padella e un goulash con contorno di purea di patate. Entrambi squisiti e cucinati bene: la cottura della bistecca era giusta mentre il goulash si presentava con un'ottima crema.
Infine abbiamo preso il tiramisù, anche quello buono e con una porzione generosa.
Sicuramente lo consiglio.
Posizione comoda all'uscita dell'autostrada a Carsoli.

Spartaco M.

3/5

Ho usufruito del ristorante, il posto è bello fuori e dentro ma arredato in maniera discutibile, un pò confusionaria. Sale ampie, tutte comunicanti tra loro ma tavoli troppo ravvicinati. Ho preso dei tagliolini asparagi, guanciale e pecorino, abbastanza buoni ma il fondo del piatto era pieno d'olio. Per secondo ho preso del petto di tacchino con pomodorini e rucola, che non c'erano, c'era un pomodoro finemente sminuzzato, che non ha fatto gridare al miracolo. Acqua, vino bianco sfuso pessimo. Pane immangiabile. Ma la nota dolente è l'accoglienza e la gentilezza/cortesia... non pervenuta. Peccato, col personale femminile, perdersi in un bicchiere d'acqua.

Desirèe G. D. P.

1/5

Non ho usufruito delle camere, ma mi sono fermata per un pranzo. Dal momento dell'ordine, in cinque minuti o anche meno vi viene servita qualsiasi pietanza ordinate, sintomo dell'assoluta precottura di qualsiasi cibo. I prezzi sono assolutamente assurdamente alti per la qualità del cibo e per la pochissima professionalità del personale, che si avvicina al tavolo ogni dieci secondi poggiando le mani sulla tovaglia, prendendosi confidenza non accordata e costringendo i clienti ad ingozzarsi per fare posto agli altri poveri turisti che capitano.

martina R.

5/5

Ci siamo fermati per caso a mangiare in questo ristorante con la mia famigli, il primo appena uscite dall'autostrada, è un dei pochi ristoranti ancora in stile anno '80, ma abbiamo mangiato benissimo tutto super buono e personale molto gentile, cortese e cordiale....ci ritorneremo di sicuro. Grazie di tutto

manliof251

Hotel ottimo, ristorante buonissimo, comodo per le ricariche dei veicoli elettrici. Personale gentile e preparato. In zona molti negozi utili. Consigliatissimo. Veramente più che piacevole, siamo stati benissimo. Soprattutto sottolineo la gentilezza del personale

Maurizio C.

4/5

Ottimo menu a 25 euro compreso di coperto e acqua tanti primi a scelta e tanti secondi no antipasto tutto buono e ben cucinato servizio impeccabile e veloce belli e ben arredati anche i locali ci tornerò presto.

Pizza A.

3/5

Domenica ci siamo recati a Carsoli in Abruzzo, abbiamo pranzato al ristorante nuova fattoria: locale piacevole, servizio volenteroso con alcune pecche. I primi buoni, menzione particolare per la polenta con il goulash. Secondi discreti, forse il meno riuscito il cinghiale. Prezzo nella norma. Ci ritornerò? Ni, secondo me è un locale che ha fatto il suo tempo e dovrebbe rivedere menù ed impostazione, ma non credo che sia nei piani dei proprietari, che ho visto invecchiare negli anni. Rimanere ancorati agli anni 90, va bene, ma bisogna anche capire che il vintage alla lunga stufa.