Fre - Monforte d'Alba, Provincia di Cuneo

Fre è un ristorante di alta cucina situato nella pittoresca località di S. Sebastiano, 68, 12065 Monforte d'Alba CN, Italia. Questo storico locale è conosciuto per la sua cucina eccellente e per l'atmosfera accogliente e rilassante. Il ristorante è dotato di un menù che propone piatti tipici e rivisitati della regione, cucinati con cura e passione dal giovane chef.

Specialità del ristorante Fre

Le specialità del ristorante Fre includono piatti di alta cucina che fondono sapori tradizionali con interpretazioni moderne. Il ristorante è inoltre famoso per la sua ampia selezione di vini, con una cartolina che spazia dai vini locali alla più prestigiose etichette italiane e internazionali.

Accessibilità

Fre si distingue per la sua sensibilità e attenzione verso i bisogni di tutti i suoi ospiti. Il locale è completamente accessibile in sedia a rotelle, con un parcheggio riservato e un ingresso adatto a garantire una visita comoda e senza problemi.

Opinioni e recensioni

L'esperienza offerta da Fre è stata apprezzata dai numerosi clienti che hanno avuto l'occasione di visitare il ristorante. Con un punteggio di 4.8/5 su Google My Business, Fre ha ricevuto recensioni positive da parte dei suoi ospiti, che apprezzano l'atmosfera accogliente e rilassante, la qualità della cucina e la selezione dei vini.

Recensione esemplificativa

Un cliente ha rilevato: "Fre è un ristorante con una stella Michelin, accogliente e raccolto. La cucina è ottima, il giovane chef propone piatti tipici e rivisitati della regione. Abbiamo avuto anche il piacere di salutarlo quando è arrivato al tavolo. La cartolina dei vini è ottima, abbiamo voluto provare un vino di loro produzione e ne siamo stati piacevolmente sorpresi."

Recomendazione finale

Se cerchi un'esperienza di alta cucina in un ambiente accogliente e rilassante, Fre è sicuramente il ristorante che fa per te. Nonostante sia una stella Michelin, l'atmosfera è estremamente familiare e il personale è gentile e attento. Con una media di punteggio di 4.8/5, è evidente che Fre sa come fare del proprio meglio per soddisfare i suoi ospiti.

Potresti essere fortunato abbastanza da incontrare il giovane chef in persona, che si prende cura dei suoi ospiti e offre piatti che non dimenticherai mai. Così, se sei in cerca di un'esperienza culinaria unica e indimenticabile a Monforte d'Alba, non esitare a contattare Fre tramite il loro sito web revamonforte.com e prenotare la tua tavola per un viaggio di sapori che non ti deluderà.

👍 Recensioni di Fre

Clio F.

5/5

Ristorante con una stella Michelin, accogliente e raccolto.
La cucina ottima, il giovane chef propone piatti tipici e rivisitati della regione.
Abbiamo avuto anche il piacere di salutarlo quando è arrivato al tavolo.
Ottima carta dei vini, abbiamo voluto provare un vino di loro produzione e ne siamo stati piacevolmente sorpresi.

Sabrina B.

4/5

Tutto bene, gentilezza e accoglienza, sicuramente buon cibo ma non mi ha entusiasmato come altri ristoranti stellati dove sono stata, 4 stelle solamente per questo.
Comunque consigliato.

Yi L.

5/5

Sono stata qui per festeggiare il compleanno. Siamo stati coccolati e accolti con amore e affetto, un accoglienza di benvenuto che ti fa sentire parte di questo posto, come una vecchia amica, ti fa sentire proprio bene e ben voluta. Il cibo si rimane molto sul Piemonte con qualche rivisitazione moderna. Ma i vini sono spettacolari. Sono vini che altrove non trovi, il sommelier ti farà scoprire un nuovo universo di vini. Sono super contenta di questa esperienza. Spero di tornarci presto visto che hanno anche la spa.

Barbara V.

5/5

Che spettacolo l'estrazione..tema continuo della cena di questo locale!! Un grande servizio quello mostrato da questi ragazzi giovanissimi!
Ottima cucina e grandissima esperienza! Provato 4 portate! Molto inaspettato il gioco di sapori e consistenze! Il panbrioche tenuto tutta la sera sul tavolo vedendolo lievitare e poi cotto alla fine è un bellissimo vedere!
Prezzo conforme con il posto... pagato 130 a testa con un bicchiere di rosso..
Con le intolleranze e allergie comunicate in anticipo vi preparano il menu personalizzato con ciò che potete scegliere
A me han fatto i piatti senza lattosio...devo dire altissima qualità e attenzione!

Franco C.

5/5

Una moderna locanda con ristorante stellato , bistrot e camere. Menu tradizionale con tante contaminazioni moderne. Piatti presentati e preparati in maniera egregia. Servizio impeccabile: professionalità, accoglienza e cordialità. Giovane sommelier competente e super professionale. Carta dei vini super completa con tanti produttori di nicchia. Prezzi medio alti.

Amedeo C.

5/5

A dir poco straordinario! Io e mia moglie ci siamo recati al Fre domenica 21 maggio dopo attento studio sugli stellati della zona. L'occasione era il nostro primo anniversario di matrimonio e avevamo intenzione di festeggiare nella maniera più bella e interessante possibile e direi che la scelta del Fre è stata estremamente azzeccata. Abbiamo optato per il percorso degustazione da 10 portate con abbinamento di 8 calici di vino. Tutto perfetto, il cibo ovviamente di qualità eccelsa come ci si aspetta da uno stellato; il servizio e l'accoglienza di livello altissimo; i vini di qualità altissima e i relativi abbinamenti erano veramente pazzeschi. Il personale è stato veramente premuroso e gentilissimo durante tutto il pranzo. Con sommo piacere abbiamo anche avuto la fortuna di assistere alla preparazione di uno dei dessert da parte dello chef Francesco Marchese direttamente al nostro tavolo, potendo così ammirare, anche se per pochi minuti, la maestria con cui manipola le materie prime. Verso fine pranzo poi, inaspettatamente, poco prima del digestivo mentre eravamo fuori dalla porta del ristorante, abbiamo nuovamente incontrato lo chef con cui siamo riusciti a scambiare piacevolmente due parole, dimostrando ancora una volta l'immensa cordialità e disponibilità di tutto il personale. A fine pasto ci hanno omaggiato di una sorpresa inattesa: sapendo che eravamo intenti a festeggiare il nostro anniversario ci hanno personalizzato uno dei dolci ad hoc e ci hanno fatto trovare sotto quel piatto un biglietto di auguri firmato da tutto lo staff; gesto molto semplice ma allo stesso tempo da noi molto apprezzato.
Che dire, vorremmo essere coccolati così tutti i giorni.
Esperienza che tutti dovrebbero provare.

Il C. O. G.

5/5

Esperienza divina in questo ristorante stellato. Prenotato da un amico principalmente per una degustazione, tra l’altro di altissimo livello, infatti il ristorante si trova nel resort Rèva, cantina di vini eccezionale.
Ristorante completamente per noi, in quanto era il giorno di chiusura, ma per un gruppo di 8 persone è rimasto aperto con menu fisso che porterò nelle foto. Tutte e 4 le portate sono state meravigliose, ma quella che mi ha commosso è stata la phitivier agnello foie gras e riduzione al Barolo veramente da applausi, basta pensare che finito tutti il secondo me abbiamo ordinati altri 5.
Complimenti anche allo staff sempre molto disponibili anche se eravamo un pochino rumorosi viste le varie degustazioni. Ci tornerò sicuramente al 100% ed ovviamente lo consiglio a chiunque passi in Langa

Riccardo S.

5/5

Pranzo ottimo. Servizio impeccabile, sempre puntuale e formale ma senza eccesso.
Mangiare il menù del territorio con vista vigneti è stato davvero bellissimo.